第244章 “滋啦”一声响（2/2）

春妮在京城支了摊子这件事，他是回来之后才知道的。

在羊城的时候，春妮给他写过一封信，信上说的都是“挺好的”“不愁”“你别操心”。

铁蛋以为她还在家里待着，顶多是帮赵芹搭把手做做家务。

他回来那天没见着春妮的人影，问赵芹，赵芹说“出摊去了”。

他愣了一下才反应过来：“出摊？出什么摊？”

赵芹说：“菜场那边支了个饼摊子，卖葱花饼，生意可好。”

铁蛋在院子里站了几秒，心里不知道是什么滋味——高兴也有，担心也有，但更多的是“这丫头什么时候学会干这个了”。

春妮的摊子摆在胡同口靠近菜场的位置。

此刻他拐进菜场那条街，远远就看见春妮的摊子。

一口平底铁锅支在一张旧木桌上，旁边搁着一摞擀好的面饼，葱花切得细细的码在搪瓷盆里，碧绿碧绿的。

春妮穿着一件干净的围裙，头上包着一条头巾，袖子卷到手肘，正低头往锅里刷油，动作利落得很。

铁蛋没有走过去，先在几步之外站了一会儿。

他看着春妮把三张面饼摊进锅里，油热了，饼皮贴着锅底发出“滋啦”一声响，葱花的香气猛地蹿起来，裹着面粉烘烤后的焦香。

她又撒了一把葱花，翻了个面，刷了一层薄油。

旁边等着一个拎菜篮子的中年女人，春妮把烙好的几个饼铲起来折好，隔着油纸递过去：“大姐，拿好，烫。”

中年女人接过去咬了一口，点了点头，心满意足地走了。

铁蛋这才走过去，在旁边的矮凳上坐下。

春妮抬头看了他一眼：“哥？你怎么来了？”

“刚送走赵家大哥二哥。”

春妮“哦”了一声，没多问，又低头揉面去了。

铁蛋坐在旁边看她揉了一会儿，开口：“妮子，你这摊子什么时候支起来的？”

“你走了没几天就支起来了。”春妮说着，把手里的面团揪成剂子，“我观察了好多天，这里没人做我这样的饼子。嫂子和顾家婶子，还有建哥和慧慧姐，都说好吃，他们可都是京城胃，那肯定就是好吃。”

“你这手艺，跟谁学的？”

“娘啊。在家的时候天天看她揉面烙饼，家里哪个姑娘家不会。”春妮说着，把揪好的剂子一个一个码好，撒了一层薄薄的面粉，“咱西北人，哪个不会做面食？”

铁蛋没有接话。

“哥，你猜你走这一个来月，我挣多少钱？”春妮把做好的饼放进平底锅里，朝铁蛋伸占一根手指。

“十块？”