第258章 我陪妈去(1/2)
满满立刻拉着何远跑到灶台边,踮着脚尖往里看春妮烙饼,嘴里一刻不停:“小远哥你看你看,春妮姑姑先把面团擀平,然后抹油,再撒葱花,对对对,就是那个葱——然后卷起来,再擀平——你看你看,放锅里了!滋啦——听见没?油响的那一下就是最香的时候!等两面都烙成金黄色就可以吃了。”
“春妮姑姑说了,烙饼要等两面金黄才叫好,焦了不行,不黄也不行,嗯——我觉得春妮姑姑这个火候刚刚好,一、二、三——翻!对!就是这样!”
灶台边上站着个大嗓门、还会现场解说的“总指挥”,春妮被这一圈小脑袋挤得锅铲都快抡不开了,又不好赶人。
只好一边翻饼一边冲外面喊:“小满姐——快来把你家这几个小祖宗领走!油锅边上危险!”
小满听见动静走过去,先看见满满正伸着手想去够灶台边沿,赶紧一把把她捞了回来:“满满,别在这儿挤着春妮姑姑干活。”
又回头叫了一声,“山山,安安,小远,都过来,别围在灶台前面,油星子溅到脸上怎么办。”
满满被小满捞出来,还在回头看:“妈妈妈妈,我刚才说到哪了?翻面之后还要等多久呀——”
小满把她按在凳子上:“马上就能吃了。”
满满这才安静下来,两只手撑在桌沿,下巴搁在手背上,眼睛还是盯着灶台的方向,腮帮子鼓鼓的,像只还没吃饱的小猫。
……
不一会儿,门口的烟火气和说话声,就把这家新开的小馆子烘得热热闹闹的。
鞭炮的热闹劲儿还没散,春妮就尝到了“忙不过来”是什么滋味。
早饭的点儿刚过,碗还没洗完,午饭的客人就已经坐上了桌。
春妮一个人抻面、烙饼、切葱花、翻锅,灶台前的煤球换了两回,锅铲一直没停过。
铁蛋在外面端盘子收碗,赵芹在柜台后面收钱找零,三个人连喘口气的功夫都没有。
过了午饭的尖峰,客人总算少了一些,铁蛋端着一碗蛋花汤蹲在门口歇脚,看着春妮还在灶台边剁肉馅,刀刃碰着案板笃笃笃的。
铁蛋喝了一口汤,冲灶台方向说了一句:“妮子,你这一个人干,怕是撑不了几天。”
春妮头也没抬:“撑不了也得撑,刚开业,可能就这两天生意比较好,过了这个热乎劲再看看。”
“嗯,到时候看看,要是天天这样,得招人手。”铁蛋站起来,走到灶台边,把空碗搁在案板上。
“要么这样,叫咱大哥把大嫂送过来帮忙,大嫂手脚也利索,比外面招的人靠得住。”
春妮手里的刀停了一下,抬起头来看了铁蛋一眼,想了一下:“到时候再看,如果让大嫂来,那得让咱爹娘也过来。”
铁蛋愣了一下:“咱爹娘?”
“对。”春妮把刀放下,在围裙上擦了擦手,“咱大哥把大嫂送过来,爹娘正好也一起来。地方不够住就再租一间,我这边已经能挣钱了,养得起。”
春妮看他没接话,又低下头继续剁馅:“哥,你别觉得我是在说大话。这店开起来了,后面的人手只会越来越紧。到时候忙不过来就让大嫂来帮忙,爹娘过来了我在这干活才能安心。你在外面跑,我和嫂子做你的大后方,一家人在一起,这才像个家的样子。”
她说这话的时候脸上满是喜色,刀刃落在案板上,一下接一下,稳稳当当的。
铁蛋站在灶台边,看着她的侧脸,半天才说了一句:“行。妮子。都听你的。”
说完,转身去收碗了,他得趁人还在京城,帮妮子多干些活。。
———
羊城火车站候车室,宋玉珍和赵知坐在长椅上等车。
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