第21章 王爷哭笑不得,首次遇见对手(2/2)
听到伙计们要念客人是祖宗,银子在招手时,沈玦一口茶直接喷了出来。
这个林墨...
他哭笑不得,真是...
顾先生也忍俊不禁:王爷,这位林掌柜的训练方法,还真是...别出心裁。
何止是别出心裁,沈玦摇头,简直是闻所未闻。
他虽然觉得这些方法有些古怪,但不得不承认,确实抓住了服务的精髓。
而且,从汇报来看,伙计们的态度确实在改变。
几天后,沈玦实在按捺不住好奇心,便装来到醉仙楼,想亲眼看看林墨的训练成果。
他刚走到门口,两个伙计立刻迎上来,露出标准的八颗牙微笑:贵客临门,蓬荜生辉!请问贵客几位?
沈玦被这突如其来的热情吓了一跳,强忍着笑意道:一位。
贵客这边请!伙计躬身引路,姿态优雅得像是宫里的太监。
落座后,另一个伙计上前,递上菜单:不知贵客今日想品尝哪些佳肴?
沈玦随便点了几个菜,伙计记下后,又道:贵客可要尝尝本店新酿的梅花酒?乃是采自西山梅花,精心酿制而成。
这推荐的话术,显然也是训练过的。沈玦点头:来一壶。
好嘞!伙计躬身退下,动作流畅自然。
沈玦环顾四周,发现醉仙楼确实有了不少变化。
墙上挂了些字画,桌上摆了鲜花,整个环境显得雅致了许多。
伙计们个个精神饱满,服务周到,与从前大不相同。
这个林墨,沈玦暗自点头,确实有些本事。
结账时,伙计微笑着说:承蒙惠顾,共计纹银五两。
沈玦付了钱,忍不住问:你们这服务,是跟谁学的?
伙计立刻露出自豪的表情:是我们林掌柜教的!林掌柜说了,服务是门艺术,我们要做京城服务最好的酒楼!
沈玦笑着离开,对林墨的能力更加认可。
不过,他很好奇,那些主题雅间和会员制度,林墨准备什么时候推出。
就在他思考之时,顾先生匆匆赶来,面色凝重:王爷,出事了。