第223章 喝酒喝的全给趴下(1/2)
老大深吸一口气,喉头不自觉滚动两下,
率先端起面前的粗瓷酒碗。
胳膊微微一扬,仰头就是一大口。
六十多度的原浆高粱药酒,带着酒香和药香,
入喉滚烫,
顺着食道一路烧进胃里,暖意顺着四肢百骸散开。
老大忍不住狠狠哈出一口热气,
脸上泛起一层酒红,眉眼舒展,浑身的疲惫一扫而空。
他放下酒碗,抓起一块炖得软烂脱骨的獾子肉,大口咬下,肉汁在嘴里爆开,鲜香浓郁,半点腥气都没有。
咀嚼两口后,老大猛地竖起大拇指:
“爹!这獾子肉绝了!”
“指定是您亲手炖的,这味儿太够劲了!”
“越嚼越香!”
林东升闻言,嘴角勾起一抹浅淡笑意:
“瞅你这点出息,吃口肉就乐成这样。”
“我特意多加了干辣椒、花椒,还有足量料酒焖炖,”
“开春的獾子刚出蛰,”
“土腥味最重,重油重辣才能压住腥气。”
……
“怪不得!这辣味太提味了!”
老大又扒拉一大块肉塞进嘴里,吃得满嘴流油,含糊不清地继续夸赞,
“爹,说实话,”
“这是俺这辈子吃过第二好吃的獾子肉!”
“没跑了!”
这话一出,屋里几人都忍不住轻笑出声,气氛愈发轻松热闹。
林东升被他整得来了兴致,挑眉看向老大:
“你这小子说话还挺有意思,好吃就是好吃,还整出个排名来。”
“那爹倒要问问你,第一好吃的獾子肉,是谁做的?”
老大放下手里的肉块,抬手抹了把嘴角的油光,眼神认真,一脸回味的模样:
“第一那必须是咱们屯的周师傅!”
“那老爷子手艺真不是吹的,”
“他炖的獾子肉,”
“俺压根形容不出来有多香,就是一口下去,浑身舒坦,啥烦恼都没了!
“入味,还不腻口,别人根本复刻不出来!”
林东升微微点头,眼底带着了然,
“你们几个订婚、家里办喜事那回,”
“我特意找周师傅讨教,”
“这重油重料焖炖野物的法子,”
“就是那时候跟着他学的。”
老大一听这话,一拍大腿,嗓门拔高几分:
“哎呀爹!”
“那俺们当时也都在旁边看着呢!”
“咋就半点没学着?”
“真是亏大发了!”
“眼睁睁看着本事溜走,太可惜了!”
林东升瞥了他一眼:
“自己当时光顾着看热闹、不动脑子,”
“现在学不着手艺,能怪谁?”
“活该。”
他拿起筷子夹起一块软烂的獾子肉,
放进李小秋面前的小瓷碗里,和刚才对儿子的模样判若两人。
“还是秋秋贴心乖巧,”
“要是秋秋在跟前,指定认认真真记步骤,一学就会,”
“不会像你们这群愣头青一样白跑腿。”
林东升柔声哄着小女儿。
李小秋捧着小碗,小口小口啃着肉,听见爹爹夸奖,重重点头,还不忘补刀自家大哥:
“嗯嗯!爹爹说得对!”
“大哥笨笨的,记不住东西,秋秋最聪明啦!”
一句话把屋里众人逗得哄堂大笑,
老大哭笑不得,抬手无奈揉了揉小妹子的头顶,半点脾气没有,只能认栽。
苏晚晴抿着嘴轻笑,目光落在老大身上:
“那林大哥,第二是爹做的,”
“第一是周师傅做的,那第三好吃的獾子肉,该是谁做的呀?”
老大这会儿已经喝得微醺,
脸颊通红,脑子晕乎乎的,闻言想都没想,张嘴就答:
“这第三好吃的,自然是晚晴你上次做……呃!!”
话说到一半,他猛地反应过来,当场卡住,
本章未完,点击下一页继续阅读。