第81章 返回固原、土豆丰收（2/2）

后续大军开赴前线征战，田间管护便交由幕府农务吏员搭配老农共同值守。

如今整整四个月过去，盛夏时节，终于迎来了土豆全面收获之日。

一行人抵达田埂之外，王凌翻身下马，大步走上田埂，只见地角堆放这一些还带着泥土的土豆，显然是刚刚收获，

负责看管试验田的吏员与六名老农早已在田边等候多时，望见王凌身影，众人立刻快步上前，个个面色通红，神情激动，浑身都透着难以掩饰的亢奋。

“国公爷！国公爷！”老农几乎是跑着冲到王凌面前，声音颤抖，语无伦次：“祥瑞！天降祥瑞啊！”

王凌看着老农激动失态的模样，心中已然有了几分预感，抬手温和安抚：“老人家不必慌张，慢慢回话，此番土豆收成究竟如何？”

那老农深吸一口气，颤巍巍伸出三根粗糙干裂的手指，瞪大双眼高声回道：“回国公爷，咱们这片地里的土豆，每亩足足收了三十斛！整整三十斛啊！”

“三十斛？！”王凌瞳孔骤然收缩，脚步微微一顿，心底掀起滔天巨浪。

即便他知晓土豆是后世公认的高产抗旱粮食，心中早有预期，可在这个无化肥、无现代农业机械、仅靠原始农耕手段的古代西北贫瘠土地上，亩产依旧突破三十斛，依旧远超他所有预估！

要知道当下大周农耕极限：关中平原上等水浇良田，风调雨顺之年，小麦亩产仅有两斛出头；江南鱼米之乡沃土，精耕细作之下，稻米亩产最高也不过五斛。

土豆一亩产量，直接是北方小麦的十五倍，江南稻米的六倍！

王凌站在田埂上，心中飞速盘算利弊，眼神越来越亮。

同等面积土地，种植土豆可以养活五倍乃至十倍的百姓；西北年年不绝的饥荒难题，将被彻底根治；属地流民安置压力瞬间化解；自己麾下数万大军的军粮供给，再无后顾之忧。

除此之外，超高产的土豆，更是他立足西北、割据一方、积攒实力、抗衡朝堂文官集团的又一张绝对王牌！

兵权在手，良田在手，粮草自给自足，他在西北的根基，将坚不可摧。

“好！好！好！”王凌接连道出三声好，眼底喜色再也无法遮掩，转头看向在场老农与吏员，高声下令，语气慷慨：“诸位劳苦功高，守护良田有功，所有人每人赏铜钱十贯，绢布两匹！”

“谢国公爷！谢国公爷！”几名老农连忙跪地谢恩，激动得热泪盈眶。

十贯铜钱加两匹绢布，对于面朝黄土背朝天的农户而言，是足足两年的积蓄。

而王凌也根本不缺赏赐的钱，因为他的私库当中，钱粮布帛高达百万之巨，光是之前官家的赏赐，就一口气赐了钱五十万贯、绢五十万匹！

王凌弯腰蹲下，伸手抓起田埂间松软湿润的泥土，指尖揉搓土壤，又低头看向田间粗壮干枯的土豆秸秆，茎叶长势旺盛，根系发达，足以证明这片土地完全适配土豆生长。

他转头看向老农，继续问询关键信息：“从播种育苗到今日成熟收获，一共耗时多久？田间管护一共进行了几次水肥除草？”

老农立刻躬身如实回禀：“回国公爷，全程四个月零十天。全程谨遵国公爷定下的法子，先室内育苗，再大田移栽，生长期浇水三次，农家肥追肥一次，人工除草两次，全程没有遭遇虫害，长势一路向好。”

四个月零十天成熟期！

王凌心中大喜过望：生长周期极短，耐旱耐寒，不惧西北风沙贫瘠土地，一年冷暖两季完全可以连种两茬，土地利用率直接翻倍。

这种作物，简直就是为西北大地量身打造的！

他当即起身拍去掌心泥土，对着身旁幕府农务吏员郑重吩咐：“本次收获所有土豆，一粒不留，全部妥善储存留作来年良种。”

“明年开春，怀戎军全境州县，全面推广土豆种植。”

“另外调拨一些铁锅、食油，运送至帅府后院，我另有大用。”

吏员虽不解国公爷为何要用大量铁锅油料处理粮食，依旧躬身领命，立刻前去筹办。

王凌又看向身旁老农，轻声问道：“你平日里可会下厨做饭？”

老农一愣，连忙点头：“小人平日里在家粗通厨艺，可做家常饭菜。”

“甚好。”王凌微微一笑，迈步走向田间堆放的新鲜土豆：“随我前往帅府，今日我亲自下厨，教你们几道土豆全新吃法，日后也好推广民间，让百姓爱吃、愿种。”