第583章 国宴旧事半壶酒，御厨离灶二十年（2/2）

“你真见过他。”

“第一天，他看老子切三百斤萝卜。第二天是火腿丝，第三天是鸡脯片。”

陈大炮拿起菜刀，在案板上比了个宽度。

“鸡脯要求一百二十片一斤，厚薄不能差半张纸。他站旁边看了三天，没夸过一句。”

齐老喉咙里滚过一声。

“第四天呢？”

“给了老子一把黄铜削刀。”

陈宁吃完胡萝卜，举着湿漉漉的手指去摸爷爷衣扣。

陈大炮握住她的小手，用棉巾逐根擦净。

齐老盯着那双粗糙的大手。

父亲临终前躺在医院，已经认不出家中几个人，却总在被角上反复比画削刀的长度。

他原以为那个兵早没了，或者一辈子埋在某座无名山头。

眼前的人却抱着孙女坐在煤炉边，用父亲教过的手法吊出了一碗汤。

“那把刀还在吗？”

“在南麂岛，刀背近柄处缺一个月牙口，黄铜柄上刻着半个齐字。”

齐老低下头，用手掌抹过鼻梁。

“我父亲临终前还念叨，说那把刀送给了一个切功第一的兵。”

“他没这么夸过老子。”

“当面没夸。”

齐老从棉兜底下摸出一只扁铜壶，拔开木塞，黄酒气散进灶房。

“这是他剩下的最后半壶绍兴酒，我每年只喝一口。”

“藏二十年还能喝？”

“酒封没破。”

“雷定远不能碰。”

北屋立刻传来一声骂。

“老子还没开口，你先把酒扣了？”

齐老倒出两盅，端起一盅递给陈大炮。

“替我父亲喝。”

陈大炮看了那盅酒片刻，接过来，只抿了一口。

酒液辛辣，落进喉头后烧出一条热线。

齐老没有催问，只把自己的那盅慢慢喝完。

雷定远扶着门框走出来，军毯披在肩上。

“炮子，你当年怎么从后灶出来的？”

菜刀重新落下，火腿被切成薄片。

“一顿饭做完，帮厨就得归队。”

“少拿这话糊弄老子。”

雷定远拐杖点住地面。

“你回营那天，背包带断了，右手虎口还有口子。老子问你，你只说摔了一跤。”

“十几年前的事，翻它干什么？”

“齐福贵看中的人，谁敢随便往外赶？”

陈大炮把切好的火腿装回棉布兜，系紧布口，没有接话。

灶里的煤块塌下一角。

陈宁靠在他胸口，伸手去拿桌上的铜酒盅。

“辣，娃娃不能碰。”

陈大炮将酒盅推远，转手给她掰了半块软馒头。

齐老看着那只被推开的酒盅，父亲临终前说过的话又从耳边钻出来。

“我父亲说，那个兵是被人排挤走的。”

雷定远往前迈了半步。

“谁？”

“他没说名字，只说三号灶留不住人，往后会少一双好手。”

陈大炮将孙女抱高一点，拿围裙盖住她露在外面的脚腕。

“汤凉了，先端给病号。”

“炮子。”

“喝不喝？”

雷定远拐杖在地上蹭了半圈，到底接过碗。

“这事老子往后还问。”

“你先活到能喝整碗酒再说。”

齐老临走时跨过门槛，又退了回来。

他站在院门口，手里攥着那只空铜壶。

“陈师傅，后天翠微楼有一场老饕会。八个人，都是京城吃遍了的。”

“去干什么？”

“有人悬赏，谁能做出失传的国宴三不沾，给一千块钱。”

陈大炮抱着陈宁，低头看了看孙女沾着馒头屑的脸。

“一千块？走，去会会他。”