第733章 拆灶砌灶，爷孙上阵（1/2）

天还蒙着青，什刹海分号后院已经响起锤声。

陈大炮挽起袖口，铁锤砸在灶台侧壁。

半新红砖裂成三瓣，砖芯泛粉，指甲轻轻一抠，碎渣便往下掉。

他把砖扔进废料筐。

“火门窄，风进不去。烟道还拐死弯，灶膛烧不透。整座灶都得拆。”

老莫蹲在旁边，把完整的旧砖码到一边。

“这砖不行？”

“半新料。外头看着齐整，火一旺里头就酥。”陈大炮锤开另一块，砖芯果然泛粉，拿指甲一抠就掉碎末。“整座灶，里里外外全得拆。”

老莫站起来，拍掉手上的砖灰。“城南那批砖够用？”

“够。二十几块，我块块听过声、看过茬口。老窑砖，烧透了的，搁灶膛里拿火炼都不带裂的。”

铁锤又落下去。

灶台的外墙砖一排排剥落，露出里头歪歪扭扭的烟道。道口拐了个将近直角的死弯，砖缝里塞着碎瓦片，黑乎乎的烟垢堵了小半截。

陈大炮把烟道里的碎瓦片一块块抠出来，扔进废料筐。整条烟道清出来，他蹲下身从灶口往里看，摇了摇头。

“上家砌灶的人，图省事。烟道该走斜的，他拐直角，烟排不畅，火就闷。蓄热层用的半新砖，烧两个月就酥，热全散了。”

马婶端着搪瓷缸子从前头铺面进来，探头看了一眼满地碎砖。

“陈师傅，这灶用了好几年了，一直凑合烧着。”

“凑合烧跟好使是两码事。”

陈大炮把最后一排旧砖敲下来，整座灶台只剩底座的三合土基。

“铺子要开张，灶不行，出的菜就不行。”

马婶缩了缩脖子，没再吱声，端着杯子退回前头。

院门口传来脚步声。

林玉莲一手抱着陈宁，一手牵着陈安，侧身进了后院。陈宁嘴里叼着半块米糕，腮帮子鼓着，一见满地碎砖，胖手指头指着废料筐。

“爷爷拆房子！”

“拆灶。”

陈大炮头也没抬。

林玉莲把陈宁放到院角的石墩上，从布包里掏出一块干净棉布垫在石面。

“坐这儿吃，别乱跑。”

陈宁坐稳了，两条短腿晃着，米糕啃一口，仰头喊一嗓子。

“爷爷加油！”

“嗯。”

陈安没往石墩那边去。

他蹲在灶口边上，从地上捡了根小树枝，在砖灰上画。

陈大炮搬起第一块老窑砖横着放进灶底，他就在地上画一道横线。第二块竖着立上去，他画一道竖线。

嘴里念叨着：“先横后竖，横的垫底。”

陈大炮手里的砖停了一息，扭头看了他一眼。

“谁教你的？”

“爷爷砌的。我看着的。”陈安用树枝指了指灶底已经铺好的那排砖，又指指自己画的。“这块横的长，竖的短，跟莲花胡同灶上不一样。”

“这座灶比家里的宽半尺，火门也大。底砖得长的打底才撑得住。”

陈安点点头，在地上把横线画长了一截。

老莫从侧门搬进最后一筐老窑砖。

陈大炮接过来，每块砖拿指关节敲一下，听声辨质，声音清亮的留下，闷哑的搁一边。二十几块砖敲完，只剔出两块。

“这两块有暗裂，拿去垫门槛。”

火门扩了将近一拳宽。

烟道从死弯改成斜升，角度放缓，烟走得顺。蓄热层全换成老窑砖，砖缝抹黄泥拌细沙，一层压一层，缝口齐整。

陈大炮砌一层，退后两步看平不平，再蹲下去砌下一层。老莫递砖递灰，两个人配合得跟在岛上修冷库一个节奏。

陈宁的米糕啃完了，两只手沾满了米渣，在石墩上拍得啪啪响。

“爷爷！宁宁也要搬砖！”

“你搬不动。”

“那宁宁数砖！一、二、三、四……”她胖手指头点着灶台上码好的砖数，数到七就乱了，又从头来。

陈安蹲在灶口没动，树枝在地上已经画了一排半的砌砖图。每块砖的位置、横竖、长短都标得清清楚楚。

晌午刚过，前头铺面有人拍门板。

马婶迎出去，回来时身后跟着个二十出头的小伙子，灰布褂子，肩上扛着一小袋面粉，手里攥着一张纸条。

“方掌柜让我送的。”小伙子把面粉袋搁在柜台上，纸条递给马婶。

马婶看了一眼，转身送到后院。

林玉莲接过纸条。

方掌柜的字写得规矩：张家口车队能调河套雪花粉，首批两百斤，月供不超五百斤。价比京城散货高一分半，现钱结，车队月底到货。

她把纸条翻过来，背面空白。折好塞进围裙口袋，从布包里掏出算盘，蹲在石墩旁边拨。

陈宁凑过来看，胖手指头戳算盘珠子。林玉莲一把捞开她的手。

“别碰，妈妈算账。”

“宁宁也算！”

“你先把自己几颗牙数清楚。”

陈宁立刻张嘴，伸舌头顶了顶门牙。

“一个，两个……好多。”

说完，她捡起第二块米糕啃了起来。

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