第748章 元宝出炉，三天之期到（2/2）

他用筷子夹了一小块，送进嘴里。

酥皮一碰舌尖就散，蟹黄豆腐滑进喉咙，蟹油的鲜托着豆腐的嫩，甜口收得干净，嘴里只留一缕蟹香。

他把筷子放下，看向林玉莲。

“成了。”

林玉莲眼睛亮了一下，提笔在菜单背面，把“待试”两个字划掉。

她翻到正面，在“冰糖炖雪梨”下头，添了一行字：

“压轴甜点，蟹黄金元宝。”

陈宁趴在桌边，盯着那只被切开的元宝，小手指头戳着酥皮掉下来的渣。

“宁宁数！”

她从桌上捡起一片酥皮，掰开，一层一层往外翻。

“一、二、三、四、五……”

数到十三，又卡住了。

她鼓着腮帮子，盯着手里的酥皮，脚在凳子腿上蹬了两下。

“还有！数不完！”

陈安从旁边探过头。

“你数的是这一片，别把整个元宝都算上。”

陈宁瞪着他，胖手指头戳着酥皮。

“元宝里也有！”

“元宝里的等吃的时候再数。”

陈宁张了张嘴，想反驳，又觉得好像有道理，嘴巴闭上了。

她低头看了看手里的酥皮，又看看桌上那只元宝，忽然眼睛一亮。

“元宝好多层！”

全家人愣了一下，随即都笑了。

老莫端着茶碗，喉咙里闷出一声短促的咳，茶水差点呛出来。

林玉莲把菜单硬纸板放回桌上，走到陈宁面前，蹲下来，揉了揉她的胖脑袋。

“宁宁真聪明。”

陈宁咧开嘴，抱着小本子，炭笔在纸上戳了一根竖线。

“宁宁记住了！元宝好多层！”

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陈大炮站在院子里，林玉莲拿着熨斗，最后一遍熨烫那件藏青色中山装。

领口、袖口、纽扣，每一处都熨得平整。

她把中山装搭在椅背上，又从柜子里拿出那双千层底布鞋，用干布擦了一遍。

“爸，衣裳鞋都好了。”

陈大炮接过中山装，抖开看了看，点了点头。

陈安从屋里跑出来，手里捧着那把六十目铜筛。

铜筛被他擦得锃亮，能照出人影，软布裹了三层，生怕磕着碰着。

“爷爷，筛子擦好了。”

陈大炮接过铜筛，拿在手里掂了掂，铜筛泛着暗沉的光，筛眼密密麻麻，一丝不乱。

“带着。”

陈安的眼睛亮了一下。

“我也去？”

“都去。”

陈宁从门槛上探出胖脑袋，手里抱着小本子和炭笔，郑重其事塞进棉袄小兜里。

“宁宁记宋爷爷吃几口！”

老莫从廊下走过来，手里拿着一块旧毛毯。

“车里收拾好了，炉灰味扫净，毛毯垫好，给砂锅留座了。”

陈大炮点了点头，转身走进灶房。

砂锅还在灶台上，锅盖严实，汤汁文火吊着，锅身还带着余温。

他揭开锅盖，汤色金黄透亮，表面凝着一层薄薄的油膜，勺子舀起来，汤汁黏稠，挂在勺底，滑下去的时候带着胶质感。

陈大炮尝过，盖回锅盖。

“收住了。”

他把锅盖盖回去，拿起桌上的厚布，裹住砂锅，抱起来。

砂锅沉甸甸的，锅身还带着温度，透过厚布，能感觉到里头汤汁的热气。

老莫上前，和陈大炮一起，把砂锅抬到院门口。

院门外，雷国庆那辆小汽车停在胡同口，后备箱铺着旧毛毯，毛毯中间掏出一个坑，正好能放下砂锅。

两人把砂锅放进去，毛毯裹紧，绳子捆牢。

陈大炮直起腰，拍了拍手上的灰。

林玉莲走过来，把中山装和千层底布鞋递过去。

“爸，今天，就看这一锅了。”

陈大炮接过中山装，抖开，穿上身。

藏青色的布料，领口袖口熨得笔挺，扣子擦得锃亮。

他弯腰，换上千层底布鞋，鞋底踩在青石板上，发出结实的响声。

陈安站在院门口，仰头看着爷爷。

“爷爷，几点去？”

“午时前到。”

“宋爷爷会夸咱们吗？”

陈大炮低头，大手按在他脑袋上。

“菜好不好，他的舌头说了算。”

陈宁抱着小本子，炭笔攥在手里，胖脸上全是认真。

“宁宁记住！宋爷爷吃一口，宁宁画一竖！”

老莫靠在廊柱上，端着茶碗，喉咙里闷出一声短促的咳。

砂锅上车，中山装上身。

泼天的富贵这回轮到恒丰祥，就看午时，那张桌上谁的舌头硬。