第128章 备菜与默契配合（1/2）

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除了鱼虾，还买了些作为垫菜的蔬菜——豆芽、莴苣什么的，又看了看摆放的各种蔬菜，买了些新鲜的一起带回去。

调味料的存货充足不需要补充，三人的战场很快从食材区转到了零食区和饮品区。

买了点零嘴充作饭前垫肚子的消遣，以免饭菜还没好就先饿了。

至于喝的东西，满货架的饮品，光是茶和汽水就已经各占一整面货架。

三人本想统一买一个大瓶，结果各自说出的饮品名字都不一样——那就各自选自己喜欢的好了。

三个人，两袋东西，最后价格还没有中午套餐一人份的一半多。

小米自告奋勇接过来装着鱼虾的袋子——里面的虾充了半袋子的水，重量可观。

时律和竹兰则是一人拎着一边口袋提手，主打一个大家都有参与。

回到宝可梦中心，三人一起进了自助厨房准备。

带回来的鱼片要再冲洗一下以防万一，但因为杀鱼大叔手艺过于好了，鱼片又大片又薄，小米只敢轻轻过一遍水流。

除了再清洗，鱼片还需要做一点腌制处理：转移到备餐碗里，加入少许盐和白胡椒轻轻抓一抓，分次加入葱姜水轻轻搅打至吸收，再小心加进去半个蛋清抓匀，最后放一勺淀粉锁住水分，封油，放在一边备用。

把手上的淀粉冲干净，小米看了一眼虾，转头问正在折菜的时律：

小律，虾要怎么弄啊？

啊，要做蒜蓉粉丝虾。不过粉丝不是还没泡发嘛？等会儿再弄，开背啊！

哦……

于是小米在料理台上找了找，找到了那一小包干粉丝……

都泡吗？

一半吧！全泡太多了……不过你要是想再吃个蒜蓉粉丝蒸别的也行。

蒜蓉粉丝不止可以搭配虾和贝类，很多蔬菜搭配着一起烹饪也会很美味，反正她们也买了点蔬菜。

小米思索着看向手里的干粉丝——剩多不多的也不好放，不如全给泡了好了！

时律没管小米怎么弄，接着和竹兰一起把买来的食材都拆出来处理。

豆芽要挑出不好的再清洗，葱姜蒜被小米用了一点，还得再弄一点等着用。

蒜蓉是之前做好的可以直接用，所以大蒜没有剥太多。

三个人最好是四个菜左右——已经决定好了水煮鱼和蒜蓉粉丝虾，如果小米都把粉丝泡了也就再加个蔬菜作垫菜，本质上和蒜蓉粉丝虾算一道。

解辣解腻的小菜选凉拌黄瓜，那就还有一个菜。

想着主要是给不太吃辣的竹兰预备的菜品，时律直接问：

竹兰，番茄炒蛋和芙蓉蛋羹，你想吃哪一个？

腌制鱼片的鸡蛋得利用上，再加上一共买了三个食用蛋，做个蛋料理最合适。

竹兰听了时律的问题——两个半多一点的蛋炒了番茄也没多少，给三个人吃怕是没有几筷子。

时律说的两个菜品她都吃，没有什么特别偏好，于是回答：

芙蓉蛋吧！这样三个人都能吃。

时律眨巴眼睛——三个蛋的芙蓉蒸蛋，再加上二十来只虾、一整条鱼……

怕是会有点多……可是竹兰想吃芙蓉蛋欸！

没关系，剩下的交给小米吧！男孩子消耗大吃得多一点也没事。

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