第205章 小徒弟(2/2)
姜明珠刚要叫裴竹起来,眼前突然出现一个小身影,又是“扑通”一声。
“哎哟!小少爷!”
“小少爷,您怎么跪下了!”
裴竹懵了。
福宝乖乖磕了两个头,“福福也错鸟~”
姜明珠“噗嗤”一声笑了。
福宝昂着小脸儿,懵懵懂懂的,看她笑了,他歪着小脑袋跟裴竹嘀咕,“烧火哥哥,福福娘亲不气啦~不怕不怕~”
“好好烧火~”
说罢,小团子也跟着笑。
姜明珠:“裴竹,你起来。”
裴竹吞吞口水,站了起来。
福宝一看,也跟着爬起来,不过动作笨拙得很,差点摔了。
姜明珠将他抱起,“姜岁安,你凑什么热闹?谁让你下跪的?”
“娘亲,系福福~不系……不系……不系安安~”
他不喜欢爹爹娘亲叫他大名,每次一叫他大名的时候,爹爹娘亲肯定是要生气了。
姜明珠拍拍他小屁股,“你给我乖乖在旁边待着!”
“哦~”
让其他人去烧火,姜明珠拍拍裴竹的肩膀,“你一会儿在旁边跟着学,我今天要做红烧肉,你看着,很好学的。”
裴竹眼睛一亮,红烧肉!
红烧肉可好吃了!
他从来没有吃过那么好吃的肉。
少夫人竟然愿意教他做这个。
除了烧火丫头,其他人准备好菜,就都出去了。
人少了,姜明珠就开始教裴竹,“做红烧肉有几点很重要,一个是火候,一个是炒糖色,一个是香料。”
裴竹听得聚精会神。
“先把红烧肉简单煎一下……”
“炒糖色的时候火不能大,不然最后肉就是苦的。”
“嗯,我记住了,少夫人。”
“把肉块炒上糖色,就加开水,一定要加开水。”
“嗯!”
“然后就是香料。”
裴竹盯着那一小包香料看了又看,就是这个东西才让普普通通的肉变得格外香。
姜明珠打开纱布包给他看,“里面装的香料就是这些,有香叶,八角,桂皮,花椒和辣椒。”
“少夫人,我都没有见过这些香料,看着像是药材。”
裴竹说。
姜明珠点点头,“有几种确实只能在药店里买到,配方很重要,不能让别人知晓。”
裴竹严肃地点点头。
最后,一大锅热腾腾,香气扑鼻的红烧肉炖好了。
软烂香浓。
姜明珠泡了米线。
等程瑾和裴信回来,几人就吃红烧肉米线。
福宝是鸡蛋米线。
红烧肉炖得不少,裴竹和其他厨子丫鬟也都得了一碗红烧肉米线。
一个个满足得不得了。
裴竹把自己的这一碗分出一半,一边吃,一边仔细感受香味。
越吃越是觉得惊奇,少夫人可真厉害,竟然能想到用药材做菜。
药材明明是又苦又臭的的东西,可那几样东西搭配起来却让肉变得这么香。
少夫人真的太厉害了。
裴竹捏紧拳头,既然有了这个机会,他一定要好好学,日后,好好为少夫人做事。