第208章 学习做菜（1/2）

裴竹吃的停不下来，吃了几块肉和花生米，他竟然控制不住的夹了一块炒得香酥的辣椒段。

虽然很辣，却也很香。

看他嘴巴都辣得通红，却还是放不下筷子。

众人你看看我，我看看你。

最后又齐刷刷望向姜明珠。

他们实在不相信那么多的辣椒炒出来的鸡肉还能吃。

裴竹是姜明珠带来的，他自然不能说不好。

“少夫人！太好吃了！”

“少夫人，您也吃啊。”

吃了一会儿，裴竹碗里的米饭都被吃光了。

这辣子鸡太下饭了！

姜明珠还在一旁看着，她可是老板，众人犹豫踌躇了半晌，老板做的菜不能不吃。

一个个坐下，迟疑着拿了筷子，端了饭。

姜明珠双手抱胸，站了一会儿，一句又一句惊诧和夸赞响了起来。

“天老爷！”

“用那么多辣椒炒出来的鸡肉竟然那么香！”

“这辣椒怎么也那么香？那么酥？”

“太好吃了！我还要吃！”

“我再盛一碗米饭！”

“鸡肉给我留一点！我要吃里头的鸡爪子，那鸡爪子炸得好香！”

鸡肉炸得表面香脆，里面却是嫩的，而带骨头的鸡肉就更香了。

众人吃着吃着，纷纷站了起来，筷子不停往盘子里伸。

鸡肉和花生米很快被抢光，吃到最后，一个个竟然夹了辣椒吃。

一口辣椒，一口米饭，他们吃得面色涨红也不停。

直到辣椒都被吃了个精光，众人才依依不舍地放下碗筷。

姜明珠摇摇头，“既然吃完了，你们说说这道菜能卖吗？会有人吃吗？”

众人用力点头，一个个都心虚尴尬，刚才他们还说这么辣的菜肯定不能吃。

哪里知道竟香成这样！

姜明珠无奈地笑了笑，“吃完了就赶紧进来，学第二道菜！”

柳全，钱三和裴竹连忙擦擦嘴，跟着进了厨房。

姜明珠：“你们看着我怎么处理鱼肉，每一步都要认真学。”

三人点点头。

两条鱼将鱼头鱼骨剁小，鱼肉切成薄片。

而后鱼肉放进水里，小火慢慢汤到鱼肉泛白就捞出来。

而后开始炒料。

油热后，放入一把花椒炒香，再加入蒜末，辣椒翻炒出香味，而后放入一碗淀粉水。

汤汁煮沸后，放入煮好的鱼片，轻轻翻动，洒了盐，酱油，少量细糖调味后，快速捞出。

花椒蒜蓉鱼片出锅。

“好香啊！”

裴竹感叹，这鱼肉一看就好吃。

姜明珠分出两碟子鱼片放进食盒里，剩下的，让他们端出去尝尝。

三人一听，迫不及待端着鱼片出去了。

姜明珠留在厨房，将鸡胸肉放进水里，加葱姜煮上，这才去大堂。

大堂里，每个人又端上一碗米饭跃跃欲试。

有了刚才那碗辣子鸡，他们如今已经对这碗鱼肉充满了好奇。

肯定很好吃。

姜明珠也端了一碗米饭，“吃吧。”

她一开口，众人齐齐下筷子。

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