第208章 学习做菜（2/2）

鱼片又嫩又香，充满了花椒的麻香味和蒜香味。

姜明珠吃着也很满意，香辣嫩滑，很下饭。

众人吃得都说不出话来。

太香了！

他们酒楼里的菜要是每一道都这么好吃，得招揽多少客人啊？！

“太香了！”

“我就没有吃过这么香的鱼肉！”

“东家，您这手艺怕是都能进宫做御膳了！”

“可不是！我也吃过其他酒楼里的饭菜，就算是最好吃的菜，我觉着也比不上东家的手艺。”

裴竹：“少夫人的手艺本来就好，那是你们没有吃过红烧肉，糖醋排骨，还有炸鸡，都可好吃了！”

听着这些陌生的菜名，众人明明嘴里还有鱼肉呢，就开始口水泛滥了。

钱三和柳全默默捏紧拳头，他们一定要好好学，手艺这么好的师傅哪里找？

裴竹看姜明珠的眼神像看神明一样。

姜明珠对上他亮闪闪的双眼，不禁有些骄傲，她这也算是有小迷弟了。

一早上，又是鱼肉，又是辣子鸡，众人吃得格外满足。

姜明珠放下碗，回到厨房，裴竹三人又跟了进去。

姜明珠把煮好的鸡胸肉捞出来。

“少夫人，这是做什么菜呢？”

“这不是你们需要学的，我把这鸡胸肉随便做了，一会儿给外公和小瑾带去。”

裴竹恍然大悟。

让几人一起帮忙，鸡胸肉手撕成细丝细条。

姜明珠简单炒了一道干煸鸡丝。

这干煸鸡丝不辣，纯粹的香。

几人看得眼睛放光，不过没他们的份，全被姜明珠装进食盒了。

三道小菜，又炒上一道小白菜，就让人去送了。

午时让大家休息，姜明珠煮了一碗鱼片粥给福宝吃。

小团子一直待在楼上，不然恐怕什么都想吃。

午后，姜明珠没再动手，又买了鸡和鱼，让三人自己学着做。

都是会做菜的人，他们处理食材炒制都有条不紊。

裴竹一个十来岁的少年，没想到做的也不错。

让他们自己动手，就像考试一样，三人心里很紧张，不过做着做着，就放松下来。

早上的时候记了笔记，就算有步骤不记得了，看一眼笔记就又会了。

终于，三人做出了辣子鸡和花椒蒜香鱼片。

六道菜整整齐齐地摆放在桌上。

姜明珠喊来伙计和王掌柜，让他们一一品尝。

众人午时都没吃够，没想到下午还能吃到这些菜。

一个个眉开眼笑。

迫不及待拿了碗筷。

不过菜吃进嘴里，一个个脸色变了变。

姜明珠：“如何？”

“东家，这几道菜，味道都没有早上的好，这鸡肉不够焦香，肉里面也不够嫩，而且这辣椒也炒得有点糊，早上的辣椒是脆香脆香的，这辣椒空口吃，又糊又绵软。”

“这鱼片也是，肉有点碎，没有早上的嫩滑，也没有早上的香，总觉得差了什么。”

三个人做出来的饭菜都有这些毛病。

三人一听，连忙自己尝了尝，吃完，都低着头没说话。

姜明珠：“第一次做，做的不够好吃很正常，明天继续，我会教你们一些细节，别慌。”

她说完，几人才放心下来。

时辰不早了，姜明珠才带着福宝和裴竹回了府。