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第103章 交流(2/2)

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“那行吧。”

能让杜凡感慨的情况并不多,此间厨师能调配出那股奇香,他不介意和对方交流想法。

厨师间的交流,才能取长补短,彼此进步。

两分钟后,五六个人从后厨缓缓走来。身着厨师服的人紧紧跟在服务员身后,而为首的两人,却让杜凡愣了一下,就连雨恋雾梦也是睁大了嘴巴。

“又见面了,杜先生。”

清冷的声音,平静的表情,虽说目光有些怪异,但正是之前在废弃工厂里被杜凡拯救的清水诗音。

“我也没想到你会在这里。”杜凡一脸复杂。

“伤好了吗?”她的目光扫过杜凡打着石膏的胳膊,停了一会。

“恢复得比较好,明天就可以拆石膏了。”

实际上杜凡昨天就已经好了,系统的强大之处,让他不至于落个半身不遂的地步,但为了避免惊世骇俗,便故意装了一天。

“这餐厅算是我家族名下的产业之一,刚才听说有客人对苹果派有意见,便上来一看,没想到竟然是你来了。”清水诗音目光有些异样。

“杜先生,这位是我们餐厅的后厨主管,来自不列颠的米其林三星高级大厨皮尔·克松。”井野秘书也在一旁介绍,对大小姐的情况心知肚明,微微叹气:“今天这一餐免单,您刚刚的点评很中肯,我们厨师有话想向您咨询,还望您不吝赐教!”

杜凡瞅了她一眼,见她态度恭敬,一丝不苟,不由摇头失笑,“没事,都是朋友嘛,尽管问就是。”

那个白皮肤金发的中年厨师皮尔一听,连忙上前,欣喜地表示感谢:“谢谢您,先生,您真慷慨,那我便直说了。刚刚你给我的建议我已经听清了,令我大受启发,但我有一点不明,您是怎么知道我用的是青苹果的?”

“这个问题很简单,不过是经验罢了,我的舌头和鼻子能够分辨食材的成熟度,算是老天爷赏饭吃了。”杜凡把功劳推给老天爷,却也给了一点建议:“不过你若是能将其中的白砂糖下点功夫,将其换成熟透苹果汁熬煮后来代替,那风味上至少能迈上几个台阶。”

“哦,先生你这真是天才的想法,我怎么没想到呢……”皮尔对杜凡大吹特捧,杜凡不禁露出尴尬而不失体面的微笑。

这种改良思路在前世就已经被一大帮分子料理研究者给研究透了,但平行世界的他们竟没悟出点什么,不得不说,美食的荒漠名不虚传。

“先生能否为我们制作一份美食呢?”皮尔的好奇依然存在,但更多的是不服,“我想尝尝我们之间的差距在哪里?”

杜凡倒是不想同意,觉得有点画蛇添足的感觉,还浪费时间,但对方根本不给杜凡拒绝的机会,“我手里有两张极品演出会的入场券,不管成功与否,都送于杜先生。”

‘演出会有什么好看的?’杜凡心里暗自嘀咕,面上却笑着打算拒绝。

不过没等他说话,对方便介绍起了入场券的来历:“今晚有一场演出,是关于神乐沙耶香小姐的舞蹈公演,我想雨恋小姐或许会对这个感兴趣。”

杜凡顿了一下,转头望去,只见雨恋雾梦眼睛瞪大了几分。

心知皮尔所言不假,杜凡还是问了一句:“雾梦,你似乎知道这场演出?”

“没错,挺有名的,我一直想学神乐家族的舞蹈,但需要的条件太过苛刻,我始终不得要领,如果能近距离观察一二,或许会有所感悟。”雨恋雾梦一脸羡慕,却压住了那种欲望,“你别担心我,你若是不方便,不用在乎我的感受。”

都已经送到了嘴边,哪有放弃的道理?

“没问题,皮尔先生,但我现在手受了伤。”杜凡心中自然有数,想到了另一个办法,“要不这样吧,你准备好材料,正常制作,到关键的部分,我便提出不同的建议。”

“哦,那很不错,杜先生,我同意,请跟我来。”

朝清水诗音微微点头,皮尔厨师便走在前方引路,杜凡和雨恋雾梦快速跟了过去。

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