第597章 任务来了（2/2）

“我不去。”

“朕让人把鹅送来。”

“我这里不养鹅。”

“朕养。”

“养在哪？”

“宫里。”

“宫里的鹅不能送到我这儿？”

李世民被问住。

苏牧继续吃饭：“想吃就来。别把宫里的规矩带过来。”

酒焖肥鹅吃到一半，苏牧脑海里响起提示。

【叮！第九道极品美食触发：山海交融，和而不同】

【请集齐干鲍、海参、鱼翅、花胶、瑶柱、鱼唇、蹄筋、香菇八种顶级干货，烹制极品美食——佛跳墙】

苏牧夹鹅肉的手停了停。

李世民立刻发现了：“怎么，鹅不好吃？”

“好吃。”

“那你停筷做什么？”

“想一道菜。”

李渊正啃鹅翅，抬头问：“比这鹅还好吃？”

“难说。”

李渊将鹅翅往怀里收了收：“你要是说难说，便是比这好吃。”

“您吃您的。”

“老夫问问。”

苏牧看着锅里剩下的鹅肉，没再动筷。

佛跳墙。

这道菜做法不算麻烦，麻烦的是食材。

现代厨房里，干鲍、海参、鱼翅、花胶都能买到。

可在贞观十年，海货从岭南运到长安，路上要走水路、陆路，干制手法也不稳定。

干货不够，泡发更难。

火候只是后面的事。

李丽质放下筷子：“先生想做什么？”

“佛跳墙。”

李泰问：“佛跳墙是什么？”

“和尚闻到香味，也要翻墙出来吃的菜。”

李泰看了看院墙：“和尚会翻墙？”

“饿了就会。”

李渊立刻放下鹅翅：“莫非是朕之前寿宴吃过的那道菜？”

“是也不是。”

李世民夹菜的手停了下来。

“佛跳墙？这道菜好啊！”

“干鲍、海参、鱼翅、花胶，还有瑶柱、鱼唇、蹄筋、香菇。”

李世民数了数：“八样？”

“八样顶级干货，缺一样都不成。”

“宫里没有？”

“尚食局若有，早拿出来了。”

王德全正在给自己夹鹅肉，听见这句，筷子停在半空。

“苏先生，宫里还是有些干货的。”

“你见过？”

“每年岭南、福州、泉州都有贡品进来。”

“入库后呢？”

王德全不说话了。

苏牧看向李丽质。

李丽质也看着王德全：“进了库房？”

“是。”

“库房里有什么？”

王德全将鹅肉放进碗里，低声道：“有些东西还在，有些……得查账。”

李世民将筷子放下：“明日去查。”

“不用明日。”李丽质擦了擦手，“先生需要，我今晚便让人去取。”

苏牧道：“别把尚食局的人带来。”

“为何？”

“他们会把泡发说成煮烂，把发霉说成陈年，把虫眼说成海货纹理。”

王德全低头吃鹅，没敢接话。

李世民看了他一眼：“苏先生说得可是真的？”

“宫里的干货，存得越久，越容易坏。”

“坏了便扔。”

“谁扔？”

王德全的筷子又停住了。

李世民看向他。

王德全咽下鹅肉：“臣明日便去查。”

“你今晚就去。”

“臣这就去。”